行业动态
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李宁之后 特步也要试水咖啡赛道？ 2022-09-19
来源：南都湾财社近日，天眼查显示，特步（中国）有限公司正在申请3个“特咖啡”商标和3个“XTEP COFFEE”商标，这些商标的国际分类包含方便食品、餐饮住宿、广告销售，目前皆处于等待实际审查的状态。...
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餐饮入驻购物中心的4大“后门” 2022-09-19
一家餐饮店的成与败，选址是决定性因素之一。商场作为客流聚集地，历来是餐饮业的“兵家必争之地”。近两年，一线城市商场越来越密集。2017年1年时间，仅仅是上海就有50多个商场开业。平均每个月开四、五家，...
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如何借力美食市集打造非标商业？ 2022-08-30
来源：差异化商业设计高研院商业项目中的“美食”业态作为商业打造不可或缺的一部分，如何借力美食空间打造非标商业成为商业设计的新思路呢？最具烟火气的公共场所之一的「市集」也许是个不错的选择。「市集」历经一...
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关闭16个月后重开天猫店，H&M还能被接受吗？ 2022-08-30
来源：腾讯新闻8月16日，据多家媒体报道，在关闭16个月后，瑞典快消服装巨头H&M在阿里巴巴天猫电子商务平台上的官方商店重新开业。目前，在天猫搜索“HM官方旗舰店”这一完整名称能获得店铺入口，...
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拆解网红预制菜产业链成本，趣店低价模式能走多远？ 2022-08-22
来源 | 预制菜产业随着趣店预制菜被越来越多的消费者端上餐桌，趣店创始人罗敏宣称的“三天保质期”再度引发了新一轮质疑。为此，有媒体近半个月来陆续下单了四单趣店预制菜进行实测，拆箱后发现，预制...
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豪爽、包容、市井……从城市性格看北京商业 2022-08-16
一座城市犹如一个人。独特的景观、气候、底蕴、人文交织在一起，构成了城市别具一格的气质魅力，它是城市的灵魂，亦是城市的性格。事实上，这种性格是当地人生活方式的内在映射，体现在商业领域，具有一脉相承的表达...
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从同质化到碎片化，购物中心的进化之路在哪里？ 2022-08-05
文章节选自BreezeGroup微风社近年来中国正处于购物中心建设的高峰时期，尤其是在经济发达的一、二线城市，购物中心、综合体如雨后春笋般崛起，先后演绎了同质化、个性化、主题化和碎片化等不同的态势，这...
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星巴克，正在跌落神坛？ 2022-07-26
来源：咖啡工房经过十几年的快速发展，最近星巴克再一次陷入了困境。今年4月霍华德舒尔茨回归星巴克后，老爷子的一轮操作，让不少人看完都会感叹一句：星巴克正在跌落神坛。裁员，关闭门店、出售地区业务，这些在别...
